El esofago es un organo complejo que requiere de una peristalsis coordinada que se acompañe de relajación del esfínter esofágico superior e inferior para transportar el bolo alimenticio desde la faringe al estómago. Cualquier alteración de este mecanismo puede producir...

Generalidades: El esofago sirve de tranporte al estomago El EES evita que entre aire al esofago y previene el reflujo de saliva y alimentos a la vía aérea El EEI permite el paso de alimentos al estómago e impide que...