La química hepática que incluye ALT, aspartato aminotransferasa (AST), fosfatasa alcalina y bilirrubina son marcadores de injuria hepática, no de función hepática, y se deben denominar química hepática o pruebas hepáticas La albúmina, bilirrubina y tiempo de protrombina son marcadores...

Se debe priorizar los almidones intactos como el arroz integral, la quinoa y avena en hojuelas, debe limitarse la ingesta de almidones refinados como el pan y arroz blanco Reemplazar los carbohidratos, especialmente los carbohidratos refinados, en la dieta por...